但東営農生活センターと豊岡農業改良普及センターでは7月12日、但東支店で「シルクなすの出荷打ち合わせ会」を行いました。但東シルク野菜部会（19名）のシルクなす生産者9名が参加しました。町内では、10戸の農家が30aを栽培しています。
打ち合わせ会では、収穫や出荷方法、出荷規格等を確認しました。また、これからの栽培管理として、梅雨期の排水対策や追肥、病害虫防除等について説明しました。切り戻しの説明では、プランターに植えた苗を使い講習しました。
生産者の岡本保重さんは、このなすを281本栽培しており、「今のところ、順調に育っている。梅雨の排水対策をしっかりして、品質の良いものをたくさん出荷したい」と話していました。 出荷は、7月中旬から10月まで続き約4tを京阪神方面や地元の市場へ出荷する予定です。