ピーマンというのはフランス語で、和名はトウガラシです。このトウガラシのうち、辛みがなくて大型で甘みのある緑果をピーマンと呼んでいます。暑さに強く病害虫も少ないので、初心者でも栽培しやすい野菜です。また栄養成分ではビタミンＣを多く含んでいて、疲労回復や美肌効果が期待できます。今年の夏はピーマンを食べて乗り切りましょう。