産地便り

　11月29～30日、養父市のマックスバリュ養父店で地産地消フェアが開催され、特産「岩津ねぎ」の試食販売と養父市産農産物の販売が行われました。岩津ねぎの試食販売では、JAたじま岩津ねぎ部会長の足立仲雄さんとJA職員が店頭に立ち、岩津ねぎをホットプレートで焼いて来店者に試食してもらっていました。足立部会長は、「岩津ねぎは葉も余すところなく食べられ、これからの季節は鍋物にも最適。実際に店頭に立ち、生産者の立場から話すことで、そのよさを実感してほしい」と話していました。

　来店者のひとりは、「岩津ねぎの話はよく聞いていたが、食べるのははじめて。味もよいし、なにより青い部分も白い部分も柔らかいのに驚いた」と感想を話していました。