タマネギの旬は春と秋です。血液をサラサラにする効果があるとされるタマネギは、昔から健康野菜の代表です。早生（かな：わせ）の品種は甘味が強く、晩生（かな：おくて）の品種は辛みが強い傾向にあります。育てやすく貯蔵性に優れているタマネギを育ててみてはいかがですか。