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城崎温泉の
帰り道に便利

城崎温泉の帰り道に便利

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買えない

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利用可能!

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綺麗なトイレ

いつでも綺麗なトイレ

ご年配にも優しい
バリアフリー

ご年配にも優しいバリアフリー

ゆったりとした
休憩スペース

ゆったりとした休憩スペース

今週の旬の野菜

たじまんまにも「神鍋キャベツ」がたくさん並ぶようになりました。

神鍋高原の水はけがよく肥料の保持力が高い火山灰の「黒ボク土」と、
高原ならではの昼夜の大きな寒暖差によって生まれるシャキシャキとした
歯ごたえと甘みが特徴です。そのままでも十分美味しいですが
加熱調理することでより一層美味しくいただけます。

取扱商品取扱商品

コウノトリの故郷・たじまで育まれた、おいしい野菜・果物・お米のほか、
お花やお魚・加工品が勢ぞろい。

  • お花
  • 但馬牛
  • 加工品
  • お米
  • 農作物
  • お魚

新着レシピttl

たじまで採れる旬の食材を、おいしく味わえるオススメレシピをご紹介。ぜひご家庭でお試しください。

新着生産者の声新着生産者の声

「たじまんま」に自慢の逸品を出荷する生産者からのメッセージをお届けします。

農産物朝来市物部
寺尾桂子さん

 自家栽培の野菜を使って漬物を作っています。たくあん漬け、野菜のあっさり漬け、ユズダイコンの酢漬けを一年中出荷しているほか、季節の商品もあります。
 健康面を考えて、塩分を控えめにし、添加物を使わないようにしています。野菜作りは主に夫の仕事で、できるだけ農薬を使わずに栽培しています。
 漬物は塩加減が大事。これまでの経験と勘を頼りに、野菜の下部の太さなど使う材料に合わせて塩の量を決めています。納得のいくものが出来るまで試行錯誤を続けています。ぜひ、こだわりの漬物を食べてみてください。

農産物養父市浅野
橋本幹夫さん

 野菜を中心に、ブルーベリーやブドウ、イチジク、ユズなどの果樹、米粉やきな粉などの穀粉を出荷しています。
 農業を始めて約30年になります。病害虫や雑草などの対応には手間がかかりますが、当初から低農薬、有機肥料の安全な栽培にこだわってきました。
 これからも皆さんに喜んでもらえるよう安全で安心、新鮮な野菜を出荷したいと思います。

出荷会員募集JAたじま管内に
お住まいの方へ

たじまんまは、誰でも参加できる地場産農畜産物の販売施設です。
多くの方に出荷登録していただき魅力的なファーマーズマーケットにしたいと考えています。
一人でも多くの方の出荷登録をいただき、地場産農産物の出荷をお願いいたします。

出荷会員募集