おいしさの特長
氷ノ山から湧き出た清流「八木川」沿いの日当たりのよい南斜面を利用し、有機肥料で、できるだけ農薬をひかえた栽培をしています。
「富有柿」特有の大きく甘い果実が特徴です。
旬 ･･･ 11月
部会紹介
マルハタ柿生産組合
兵庫の秀峰氷ノ山から湧き出た清流・八木川沿いの産地で南向きの山里といった立地条件を活かし、有機肥料を使用し、部会員ひとりひとりが誇りをもって高品質の富有柿を栽培しています。ほんのり赤味のさしたつやの良さ、ほどよい甘味と水分で「口の中で広がる優しい甘さ」と高い評価を得ています。出荷は、郵パックで全国各地にお届けしています。
摘要
| 人数 | 9名 |
|---|---|
| 事務所所在地 | 八鹿営農生活センター |
| 代表 | 秋山 薫基 |
| 品種名 | 富有柿 |
| 栽培面積 | 21.8ｈａ |
| 栽培地域 | 養父市八鹿町八木 |
ガイドライン
マルハタ柿生産組合
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