おいしさの特長
但馬地域は、野生のコウノトリが最後まで住んでいた豊穣の土地であり、その肥沃な土壌が兵庫県屈指の米どころといわれる良質なお米をつくりだします。
その中でも、皆さんに安心して食べていただくために使用する資材を指定し、栽培履歴をしっかりと記帳し栽培したお米が「ふるさと
育て方
消費者の皆様に安心して食べていただける但馬産コシヒカリを生産するために、地域の土壌・標高を考慮してふるさと
肥料は、有機質資材を多く使用しています。農薬も環境に配慮したものを選定した栽培基準になっています。
レシピ
おいしい「ふるさと
おむすび
作り方
（1）炊き立てのごはんを使うと、時間が経ってもおいしいおむすびになります。
（2）指の力を均等にかけ、4回を目安に握りましょう。何度も繰り返し握りなおすと、中まで硬くなってしまいます。
（3）たらこ・サケなどの具はしっかり加熱しましょう。
（4）温かいまま包むと、水蒸気が冷えてできた水滴がラップなどに付き、腐敗の原因になります。中まで冷ますことが大切です。
部会紹介
ふるさと但馬 米振興会
平成21年度に設立。
構成員は、生産者、㈱神明、全農兵庫、JAたじま
摘要
| 人数 | 1,512人 |
|---|---|
| 事務所所在地 | 兵庫県養父市八鹿町朝倉1141 |
| 代表 | 江尻 繁 |
| 品種名 | コシヒカリ |
| 栽培面積 | 703ha |
| 栽培地域 | 豊岡市、朝来市、養父市、香美町香住区、新温泉町（旧浜坂町） |
お問い合わせ先
〒667-0024 兵庫県養父市八鹿町朝倉1141
たじま農業協同組合営農生産部 営農課
・電話 079-662-4145
・FAX 079-662-2304
ガイドライン
ふるさと但馬 米振興会
農林水産省新ガイドラインによる表示
| 特別栽培米 | |
|---|---|
| 節減対象農薬 | 当地比5割減 |
| 化学肥料（窒素成分） | 当地比5割減 |
| 栽培責任者 | ふるさと但馬米振興会 会長 |
| 所在地 | 兵庫県養父市八鹿町朝倉1141 |
| 連絡先 | 079-662-4145 |
| 確認責任者 | たじま農業協同組合 営農生産部 営農課 |
| 所在地 | 兵庫県養父市八鹿町朝倉1141 |
| 連絡先 | 079-662-4145 |
| URL | http://www.ja-tajima.or.jp/ |
節減対象農薬の使用状況
平成22年産| 成分 | 用途 | 使用回数 | ||
|---|---|---|---|---|
| ペフラゾエート | 殺菌 | 1回 | ||
| MEP | 殺虫 | 1回 | ||
| クロチアニジン | 殺虫 | 1回 | ||
| オリサストロビン | 殺菌 | 1回 | ||
| イマゾスルフロン | 除草 | 1回 | ||
| オキサジクロメホン | 除草 | 1回 | ||
| ベンゾビシクロン | 除草 | 1回 | ||
| プレチラクロール | 除草 | 1回 | ||
| ベンゾフェナップ | 除草 | 1回 | ||
| ジノテフラン | 殺虫 | 1回 | ||
| 成分 | 用途 | 使用回数 | ||
|---|---|---|---|---|
| MEP | 殺虫 | 1回 | ||
| ペフラゾエート | 殺菌 | 1回 | ||
| クロチアニジン | 殺虫 | 1回 | ||
| オリサストロビン | 殺菌 | 1回 | ||
| プレチラクロール | 除草 | 1回 | ||
| ベンゾフェナップ | 除草 | 1回 | ||
| オキサジクロメホン | 除草 | 1回 | ||
| テフリルトリオン | 除草 | 1回 | ||
| ジノテフラン | 殺虫 | 1回 | ||
| グリホサートカリウム塩 | 除草 | 1回 | ||
- お店で見つけてください。
- JAたじまのロゴがついた商品は、私たちがおいしさと安全・安心を認めたしるし！
-
＜JAたじま 営農課＞
・電話 079-662-4145 （8：30～17：00） ・FAX 079-662-2304
・Eメール einou@ja-tajima.or.jp -
＜JAたじま 米穀課＞
・電話 079-624-2205 （8：30～17：00） ・FAX 079-624-6466
