メニューとじる

オススメレシピ

朝倉さんしょの佃煮

材料

  • 朝倉さんしょ 100g
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 濃口醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2

作り方

  • ①鍋に調味料をすべて入れ、沸騰させる。
  • ②朝倉さんしょを加え、もう一度沸騰させる。
  • ③沸騰したら、ごく弱火で炊く。
  • ④ほとんど汁気がなくなったらできあがり。