朝倉さんしょの佃煮 材料 朝倉さんしょ 100g塩 小さじ1酒 大さじ1濃口醤油 大さじ3みりん 大さじ1砂糖 小さじ1/2 作り方 ①鍋に調味料をすべて入れ、沸騰させる。②朝倉さんしょを加え、もう一度沸騰させる。③沸騰したら、ごく弱火で炊く。④ほとんど汁気がなくなったらできあがり。