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ブドウの寒天ゼリー
ブドウの果実をそのまま入れた、さわやかな酸味が暑い夏にぴったりのゼリー。今回はデラウェアを使いましたが、他の種なしブドウでもお試しください。
材料
- デラウェア…2房（300ｇ）
- 粉寒天…1袋（4ｇ）
- 水…300ml
- 砂糖…70～80ｇ
- ブドウジュース（果汁100％のもの）…300ml
- レモン汁…大さじ2と1/2～3
作り方
- ①デラウェアは皮から実を取り出す。
- ②粉寒天と水を混ぜながらあたためて煮溶かし、砂糖を加え、とけたら火を止め、ブドウジュース、レモン汁、①を加えて混ぜる。
- ③②を流しかんに入れて軽くとろみがつくまでやさしく混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
アクセス
- 〒668-0854 兵庫県豊岡市八社宮490
Google Mapで見る - 0796-22-0300
- 播但自動車道和田山ICから312号線を北に約50分
但馬空港ICから約10分 - 駐車場110台
- 営業時間 9:00〜18:00
- 毎週火曜定休（不定休あり）
- ※毎月の休業日はイベントカレンダーをご確認ください。
- ※お買い上げ商品は全国へ配送可能です。
- ※現金、クレジットカードがご利用いただけます。