おすすめレシピ
ニンジンの蒸しパン
ふわっとやわらかい食感で、やさしい甘さが癖になります。お子さんでも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
材料
- ニンジン（小）…1本（80g）
- 卵…2個
- きび砂糖…大さじ5
- 牛乳…大さじ2
- サラダ油…大さじ2
- 薄力粉…100g
- ベーキングパウダー…小さじ1
作り方
- ①ニンジンの皮をむき、粗くすりおろす。飾る分を少し取り分けておく
- ②ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜる。白っぽくなるまで混ぜ、牛乳、サラダ油を加えてさっと混ぜる。ゴムベラに持ちかえて、すりおろしたニンジンを加えて混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら加え、ボウルの底からすくいあげるように大きくさっくり混ぜる。粉が見えなくなればOK
- ③カップの7分目くらいまで生地を入れ、その上に飾り用のニンジンをのせる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火強で13～15分蒸す
アクセス
- 〒668-0854 兵庫県豊岡市八社宮490
Google Mapで見る - 0796-22-0300
- 播但自動車道和田山ICから312号線を北に約50分
但馬空港ICから約10分 - 駐車場110台
- 営業時間 9:00〜18:00
- 毎週火曜定休（不定休あり）
- ※毎月の休業日はイベントカレンダーをご確認ください。
- ※お買い上げ商品は全国へ配送可能です。
- ※現金、クレジットカードがご利用いただけます。