作り方

• ①ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り出します。ボウルに氷水をはり、ピーマンを入れます。冷蔵庫で一晩冷やします。

• ②ニンニクと白ネギはみじん切りにします。

• ③鍋にゴマ油とニンニクと白ネギを熱し、ミンチを炒め、調味料を加え、弱火でさらに炒めます。

• ④ツナと調味料を合わせます。

• ⑤パリパリになったピーマンに肉みそとツナマヨを添えて、でき上がりです。