タマネギは現存する最古の栽培植物の一つとされ、日本では明治初期から栽培が始まっています。早生から晩生と幅広い品種があります。サラダや煮物など多くの料理に使うことができ、育てやすく貯蔵性も高いため多くの方が栽培しています。