ダイコン

2023.08.15

 ダイコンの原産地は、地中海地域から中央アジアとされています。4千年以上前に古代エジプトで栽培され、日本には8世紀ごろに中国南部から渡来してきました。ダイコンの古い呼び方は「おおね」と呼ばれ、「おおね」を音読みにして今の「ダイコン」と読むようになりました。ダイコンにはビタミンCをはじめとし、カリウムや食物繊維も含んでおり、美肌効果や免疫効果があると言われています。

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