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あぐりキッズスクール

活動レポート

【村岡】第6回 お昼ご飯作りに挑戦だ!

2019.10.29

10月27日、あぐりキッズスクール村岡会場の第6回を村岡営農生活センターで開催しました。この日の内容は、美方大納言小豆の収穫とお昼ご飯作りです。今回もはりきっていってみよう!

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まずは『ちゃぐりん』の時間です。かまどでの炊飯の仕方や、カボチャについて学びました。

「パンプキン」と呼ばれるカボチャは皮が黄色のもので、スーパーでよく見る、皮が緑色のものは「スクワッシュ」って言うんだって!

さて、次は7月に植え付けをした美方大納言小豆の収穫です。今回も農家の黒田さんに教わって収穫をしました。

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収穫を終え、乾燥させるためにさやをひとつひとつ丁寧に並べました。

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この日収穫した美方大納言小豆は、次回ぜんざいになる予定です。お楽しみに!

村岡支店へ移動して、お昼ご飯を作ります。まずは、かまどで炊飯体験からです。

お米を研いで・・・

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かまどに火をつけ、火吹竹で風を送り、温度調節。上手に炊けるかな?

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炊けるまでの時間は、おかず作り。『ちゃぐりん』2017年11月号に載っていた「豚汁」と、2017年8月号に載っていた「ピーマンのマヨカップピザ」を作りました。

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豚汁はそれぞれが担当の具材を決めて切り、一つの鍋に集めました。

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「ピーマンのマヨカップピザ」はピーマンが苦手でも食べれるようなメニューです。チーズがたくさん乗っててとっても美味しそうだね♪

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そしてついに完成!

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かまどで炊いた新米は、稲刈りをした田んぼでとれたお米です。お世話になった農家の文堂さんも一緒にお昼ご飯を食べました。

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今回はここまで。最終回となる次回は11月17日です。お楽しみに!