【 八鹿 】第2回 立派な野菜を育てるにはお手入れが必要!?
6月15日、あぐりキッズスクール八鹿会場の第2回を養父市八鹿町朝倉で開催しました。今回の内容は、畑の管理、黒大豆の植え付け、米(マイ)バッグ作りのはずでしたが・・・あいにくの雨模様。畑での作業を断念し、内容を変更して、おやつ作りをしました。
それでは当日の様子をどうぞ。
ちゃぐりんの時間では、『ちゃぐりん』6月号を使って、夏野菜のことを勉強したほか、この日行う予定だった5月に植えたピーマンなどの芽かき作業や、黒大豆について学びました。
次はおやつ作り。スクールのテキスト『ちゃぐりん』2025年4月号で紹介されたグミ作りに挑戦しました。オレンジジュースとブドウジュースの2つの味のグミを作りました。ジュースに粉ゼラチンを入れて火で温め、砂糖やレモン汁を加えたあと、型に流し込んでから冷蔵庫で1時間ぐらい冷やして完成です!おいしくいただきました。
米袋を使った軽くて丈夫な、米(マイ)バッグ作り。同じクラスの友だちと協力し、先生も手伝いながら作業を進め、思い思いのイラストを描いて仕上げました。
最後は今日気づいたことやがんばったことなどを「がんばりカード」に書いたあと、クラスの代表者が順番に発表しました。
第2回はこれまで。次回7月13日は、夏野菜の収穫、但馬牛の見学、おおや高原で葉物野菜の収穫、アユのつかみ取り、バーベキューを予定しています。今度こそ晴れますように!
【 番外編 】
子どもたちが植える予定だった黒大豆はあとで校長先生らがちゃんと植えてくれました。5月に植えた夏野菜の芽かき作業もしてくれました。実を大きく生長させるために余分なわき芽を取り除くことが大切です。収穫が楽しみだね!
【 田んぼや畑の様子 】
5月に植えた水稲苗、ピーマン、ミニトマト、ナス、サツマイモ、トウモロコシの様子です。順調に育っています!