7月5日、JA和田山支店の調理施設「キッチンスタジオ」（朝来市和田山町）で、料理教室「スマイルクッキング」を開き、親子あわせて約20人が参加しました。

今回は、但馬牛やたじまピーマン、トマトなど但馬産食材を中心に使ってハンバーガー作りを楽しみました。

但馬牛を使った合い挽きミンチをこねて形を整えたあと、ホットプレートで焼き、切った野菜と一緒にパンに挟む作業をしました。

完成後は皆さんで試食し、手作りのたじまバーガーを味わいました。

7月12日はJA本店キッチンたじま（豊岡）で開催します。満員御礼！