JAたじま村岡支店は11月6日、県立村岡高校（美方郡香美町）の生徒に、農産物栽培体験や料理教室を一体的に取り組む「食と農のふれあい活動」を開きました。地域振興品目「美方大納言小豆」の収穫体験と、但馬の地域と農業についての座学を行い、生徒に食と農への関心や郷土愛をより深めてもらうとともに、JAの役割を伝えていく狙いです。

　同取り組みには、地元食材を生かした料理を探究する地域文化班調理グループの生徒6人が参加。7月に「美方大納言小豆」の定植体験をした後、生育管理にも挑戦しています。生徒は笑顔で収穫をしながら、JA職員に管理で困ったことはなかったか聞かれると「葉が枯れたり、キノコが生えたりして、無事に育つか心配になった」と経験したことを話しました。同支店の文字健瑠営農相談員は「農家は、葉が白くなる病気やカメムシ対策、異常気象など、収穫を迎えるまでにさまざまな苦労を経ている。小豆や、日々食べる野菜、お米をつくっている農家に感謝の気持ちを持って味わってほしい」と伝えました。

　その後の座学では、同支店の支店長や営農担当職員らから、JA事業や農業の発展・衰退が、地域の未来にどのように影響するのか学んだり、但馬の特産品についてクイズで答えたりし、真剣に楽しく学びました。

　2年生の井手口健太朗さんは「栽培や座学を通して『美方大納言小豆』や但馬のことについて知ることができてよかった。次回も楽しみにしている」と話しました。

　次回は、11月27日に「美方大納言小豆」をあんこにし「コウノトリ育むお米」の米粉で、但馬牛を模した「うしやき」をつくる予定です。