１０月６日に発売予定の香住鶴ひやおろし原酒の蔵出しが２日に行われました。
このお酒は全国でもこの但馬を中心に作付けされている、兵庫北錦という品種から作られています。
さらに、特別栽培された北錦を初めて使用して造られたものとあって、生産者、関係者を含め
期待しているお酒です。
車の運転が必要だったため、味見は出来ませんでした。杜氏さんの話ではコクがあり非常においしいお酒に仕上がっており、冷酒かロックで召し上がって欲しいとのことでした。
限定発売となる予定ですので欲しい方はお早めに購入して下さいね。
今晩こそ味見をしよっと！！